Thursday, November 03, 2005

キムチショック!

実は韓国内でのキムチ生産量より中国からの輸入量のほうが上回っている,という話は2002年頃に明らかになりました.ソウルに行く直前に日本の新聞で見た記憶がある.つまり今や韓国内で食べるキムチの半分以上は中国製品.

ところがそんな中国産のキムチは,実は品質に問題があるんだよ,というので韓国ではかなりの問題になっているらしい.だけどよく調べてみたら,国内生産のキムチにも問題があったことが分かったりしてもう大変.そんな一連の事件が,朝鮮日報に「キムチショック日誌」(김치파동 일지)なんっつってまとめられてました.

簡単にまとめると,9月末にハンナラ党の議員によって,中国産のキムチから国産の5倍の鉛が検出されたと暴露.これに対し食品医薬品安全庁は韓国・中国産のキムチ59製品について調査,人体に害はない程度であると発表(報道資料).その後食品医薬品安全庁が市中に流通しているキムチを精密検査した結果,中国産キムチ9品から回虫など寄生虫の卵を検出.追加調査により,中国産キムチからさらに寄生虫の卵が検出される(食薬庁調査結果).ところが今日,国産キムチの業者502箇所を対象に調査した結果,16の製品から寄生虫の卵が検出されたと発表(報道資料).

うひー

知ってるとは思いますが,韓国では食堂にさえ行けばとにかくキムチが出てくる.そんな日常的な食べ物の中に鉛やら寄生虫の卵やら入ってたらねえ.今までそれを食ってたかと思うと気分悪いな.中国産も韓国産もだめだなんて.

しかも,どうもこの寄生虫の卵というのが白菜からも検出されているらしい.ってことは自家製でも危ない,ってことか?

他の記事によれば,今回検出された卵は未成熟卵であって,摂取しても育つことはない,と.万が一観戦しても駆除剤を服用することで排出できる,ってさ.

…ってそういう問題じゃないだろー

また同じ記事では,今回検出された卵は犬・猫の回虫卵が16件中9件含まれており,放し飼いの犬や猫の排泄物がキムチの材料についたもの,という食薬庁の分析を引用してます.

「人体に害はない」とは言うけれど.「こんなことで敏感になりすぎるな」と専門家は言うけれど.

だけどやっぱり口に入るものだけに,きちんと衛生管理をしてほしいもんです.

1 comment:

Anonymous said...

観戦=感染ではないでしょうか?
よ〜く確認して下さいな。